2011年12月2日金曜日

作成中なのですが

行き詰まっています。ホームページ。の作成。



行き詰まり、息詰まり、詰まり詰まりが積もって、どん詰まり。



思考回路もストップして、次が出てきません。アイデアが便秘です。


プロの方に教えを請うしかなさそう。。。そうした方がいいかも。
 
そうと思ったら、それしかない!…と、思いこんじゃうんですよね。
たちが悪い事に。
 

ちょっと、一言良いですか?









                 過剰広告するんじゃぁないよーっ!!


 
僕の不徳の致すところなのですが。。。
 
不徳?不徳でもないか。不得意のこと。。。あしからず。
 
 
 
みやざき地どれ市場
http://www.miyazaki-jidore.jp/index.html

2011年11月30日水曜日

一日一笑

どうしてこんなに可愛いもんかな。子どもって。
最近は、気に入らない事があると『もうっ!』
言いながら、僕に平手打ち。これけっこう痛い。

 
                 お得意の『にこにこにーー!』
 
仁貴君と一緒にいれるなら、仕事もしたくないぐらい…だけど、
おまんま食べるためには、働かなきゃ。。。
 
…いや、仁貴君のためにも、喜んで仕事に励まなければ。
ですよね。
 
どうしても、仕事で帰りが遅くなったりすると、家の事はあっちゃんに
まかせっきりになってしまって、申し訳なく思います。
 
『僕がいないと、寂しいよねー?』と自意識過剰の様な事を
冗談半分で聞いてみました。
 
『そうね。いじる人がいないと面白くないわ』と爆笑。
 
面白い事いうじゃない。あっちゃん。
 
 
 

…本気ですか?
 
そういえば以前、『あなたは、からかい甲斐があるとか
言っていた事もあるような…(汗)
 
あっちゃん曰く、健康のためにも『一日一笑』が大事だそう。
 
まっ、笑ってくれて明るい家族であれば、それでいいんです。
 
 
みやざき地どれ市場
http://www.miyazaki-jidore.jp/index.html

2011年11月22日火曜日

休んでいる間 2

新商品ができたのは、かぼちゃプリンだけでは
ございません。


 
もう、すっかり人気メニューの一つになったのが



    『親子丼』



   


『まかない料理がメニューになりました!』とありますが、
しょっちゅう食べている訳ではありません。(汗)
 
 
でも、自信を持って言えます。美味しいです。
 
お客様の中には、鴨うどんと親子丼、とか、お一人で
二人前を召し上がっちゃう方も。(すごい)
 
その他には、うどんや蕎麦を、一人前召し上がって、
親子丼をお二人で半分に分けている方も、いらっしゃいます。
(頭いい)
 
 
ぜひどうぞ、一度お試しください。
 
 
みやざき地どれ市場
http://www.miyazaki-jidore.jp/index.html

2011年11月20日日曜日

休んでいる間 1

ブログを休んでいる(サボっている)間に、何をしていたかといいますと、
 
   読書していました。
 
もとい、新商品を開発していました。
 
試行錯誤の結果、誕生したのが『かぼちゃプリン』です。

 
一つ230円です。
 
プリンと言いましても、食感はとろーりとしています。
ブリュレ?とかありますよね?よくわかんないけど、
そんな感じです。
 
かぼちゃ自体に甘味があるので、砂糖は、そんなに使用して
いません。ヘルチー
 
うちの仁貴君もあっやんも好きみたいです。
 
何回か作ってみて、分かったんですけど、こういうデザートって
一気に作ってしまった方がいいみたい。
 
そばケーキもそうですね。集中して作った方が、きれいに
できます。
 
なので、片づけなんて後回し。 このプリンを作るのに
色々と道具を使うんですよ。


                       ごっちゃらこ(汗)
 
 
でも上手くいった時は、ご機嫌なのです。よっしゃー!
 

 
みやざき地どれ市場
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2011年11月19日土曜日

ホームページ

 
ブログも更新してなけりゃ、ホームページも更新しておりません。
 
なぜなら、PCを新しくした時に、ホームページビルダーのソフトを
入れていなかったから。(堂々と言い訳)
 
 
だけど、ソフト購入しました!
 
 
これでちょっと手作りホームページ作ってみます!

ちょっとづつなので、日にちはかかるかもしれませんが、
カミングスーンってやつです。
 
説明書が凄く分厚いんですよ。めくるのもめんどくなっちゃうわ。
 
 
みやざき地どれ市場
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2011年11月13日日曜日

んっ?…あれ?

8日に、ホテルメリージュにて行われた『秋の味覚食べマルシェ』
の記事が、10日の夕刊に掲載されていました。


 


僕の新蕎麦の手打ち実演は、お客様にも喜んでいただいて、
なんとか成功したと思います。


 
あっちゃんにも手伝ってもらい、助かりました。


 
肩の荷が下りたというか、「ふ~」と、ホッとしています。
あ~、よかった。


 


んで、この記事なんですけど、一文を取り上げますよ。


 


 


会場にはフランスの市場「マルシェ」をイメージした屋台が並んだ。

北浦の伊勢えびみそ汁やまぐろずし、門川の金ハモなどの料理、
 
延岡三蔵のビール、焼酎、日本酒などのドリンク、和菓子などの
 
デザートが提供され、人気のある屋台には長い行列ができていた。 




           あれっ?



           ちょっと!




蕎麦の事が書いていねぇぞい!



いいんです。いいんです。いいんですけどっ!



   ・・・なんか、悔しい。



でも、まぁ、本当に参加できて、良かったです。
色々と勉強させていただきました。感謝。



メリージュさん、会場でお蕎麦を手にとってくださった
お客様、ありがとうございました。

 


みやざき地どれ市場

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2011年11月8日火曜日

祝!39年目

先日、11月2日は田舎屋の、開店38周年でした。
 
それはそうと、今日8日はホテルメリージュ延岡で
イベントがあるんです。

 
この、『天下一三稔祭~秋の味覚食べマルシェ~』
ということなんですけど、会場に色んな屋台を並べるそうです。

 
海の幸や、お菓子の虎屋さん、岸上さんの実演、五ヶ瀬ワイナリー、などなど
名だたる、お店から出店することになっています。
 
その中に…なんと…
 

       ゴゴゴゴゴゴゴ・・・・・・・・




                        バンッ!!

我が、田舎屋も出展させていただくことになりましたっ!


 


お客様の前で、蕎麦を打ち、召し上がっていただこうという趣向です。


 


いや~、人さまの前で打つということは、緊張はしないと思いますが、


何しろ初めてな事なので、気持ちが高ぶってしまいます。


 


うまくできるといいなぁ。と願うばかりです。


 


慌てない様、万全の用意をするために、今日は定休日のお休みですが、


いつもの仕事着の恰好で、仕事しています。


 


頑張ります!!


 


 


みやざき地どれ市場