2009年12月30日水曜日

今日の夕刊


 
 
出たっっ!これ僕っ!
 
夕刊デイリーさん、ありがとうございます。 
 
いよいよ明日は大晦日でござんす。
なにとぞ一つよろしくお願いします。 
  
 
 

2009年12月28日月曜日

年越し蕎麦の由来

 
 
さあさあ!年越し蕎麦の季節がやってきます!
今年もドンと頑張って蕎麦を打ちますよ! 
 
ということで、年越し蕎麦の由来について、書きたいと
思います。・・・って言っても、コピーですけどね。
 
年越し蕎麦は縁起を担ぐ大事な日本の伝統文化の
一つです。 
 
くる年も良い年であるよう思いを込めて打ちますので
なにとぞよろしくお願い致します。 



年越し蕎麦には『歳取りそば』『大年そば』『大晦日そば』の別名
がある。その起源は明らかではないが、宝暦6年(1756)刊
“眉斧日録八編”に「闇をこねるか大年そば」と大年蕎麦の語源が
あることから、江戸時代中期頃には既に歳末の慣わしとなっていたと
推定される。由来には次のような諸説がある。






1.運そば説 鎌倉時代博多の承天寺で年末、年を越せない町人に
       “世直し蕎麦”と称してそば餅を振舞った。すると
       その翌年から町人達に運が向いてきたので毎年の
       慣わしとなった。



2.三稜説  室町時代関東の三長者の一人であった増渕民部が毎年
       大晦日に無事息災を祈って家人ともども、そばがきを
       食べたのが始まり。



3.形状説  そば切りは細く長く伸びることから、家運を伸ばし
       寿命を延ばし、身代を永続させたいとの思いから縁起
       を担いだ。



4.形状説  切れやすいことから、一年の苦労や息災を綺麗さっぱ
       りと切って捨てようとして食べられた。



5.効能説  蕎麦によって体内を清浄にして新年を迎える。



6.捲土   そばは一晩風雨にさらされても、翌朝日がさせば直に
   重来説 立ち直る。それにあやかって来年こそはという意気
       込みで食べる。



7.金運説  金箔を打つとき打ち粉に蕎麦粉を使うと金箔の裂け目
       を防げ、又裂け目が出来ても一箇所によって
       くっつく。又金銀細工師は飛び散った金を集めるのに
       蕎麦粉を使う。そこから蕎麦粉は金を集めるという
       縁起で蕎麦を食べるようになった。
 
 
のべおか地どれ市場http://nobeoka-brand.jp/
 

ケーキ

 
 
クリスマスということでケーキを作りました。
あっちゃんに何かプレゼントしたかったけど、
予算が無かったので、このケーキをあげることに
しました。
 
これ製作費およそ180円!安いでごんす。
 
もちろん見ての通り上には何も無く…飾り気ゼロ。
あちゃんは、「何ものってない・・・」見たまんまの感想。
 
でも中にミカンとパインが少し入ってんのよ。 
 
味?もちろん美味でござんした。 
 
 
 
のべおか地どれ市場
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2009年12月19日土曜日

淳男さん。慧眼。

 
 
 
淳男さんは言いました。
 
 
 
『これは、メダカ?』
 
 
 
 
違います。
 
 

2009年12月3日木曜日

干柿売れる




 


干柿一個80円にしました。 

自分でも予想外、結構売れています。 

味も高評価をいただきました。 


 

こら90円でも・・・いやいや、やっぱ80円で

よろしくお願いいたします。 


も一回作ってみようかしら?

何が良いって、吊るしてある情景が良いんですよ。


 
冷たい風に吹かれながらおいしくなる柿。

庭に干すと、たまらなく情緒があるんです。

かわいいし。 

 

 

2009年12月2日水曜日

あんがと新潮社

 
 
新潮社から届きましたよ!ヨンダくん!
こんにちはヨンダくん。ようこそ我が家へ。
 
可愛くないですか?どうですか?いいでしょう?
30冊読んだ甲斐があったわ。
 
大変だったのは20冊ぐらいで、次に読みたい本が
無くなってくること。本はいっぱいあるけど、お好みの本が
無くなるという事態。
 
おかげで色んな作家さんと出会えたけど。
そのうちの一人が道尾秀介さん。面白かった~。
 
今は綺麗な状態のヨンダくんだけど、来年の今頃は
赤ちゃんのよだれなんかついてるかもしれない。
まぁ、それもぬいぐるみの使命よね。 
 
よろしく、ヨンダくん。