プレゼント

　
MRTから小包が届きました。プレゼントが当選したんですよ。　


　
先週の放送で応募してたので、プレゼントを希望するメールを
送っていました。その事を、すっかり忘れていました。
　
しかも、当選の結果を聞いていなくて、教えてくださったのは
のべおか地どれ市場の店長さん。(笑)

　
中身は？と言うと、
　


　
　　　　　　　　　　　　　　　『アリナミンR』！！
　
　
正直言うと、違うのが欲しかったんですよ。
サンエーのオレンジジュース・・・
　
こういう栄養ドリンクって、あまり飲まないし、飲むタイミング？が
分からないんですよね。
　
湯布院にいた時に、一緒に働いていたばぁちゃんが、仕事を
始める前に、見るからに高級そうな栄養ドリンクを飲んでいたん
ですよ。
　
あれって、高いやつは一本千円ぐらいするじゃないですか。
働いてた分がすっ飛ぶんじゃない？と思い、聞いたら
『いいのいいの。働く事が生き甲斐だから！』って、
がばいばぁちゃん。
　


　
　
　
のべおか地どれ市場
http://nobeoka-brand.jp/

そば茶ご飯

　
　
前回に更新した圧力鍋で、そば茶ご飯を炊きました。
そば茶は、その前に更新したやつで、合体？みたいですね。
　
お米一合に対し、そば茶を大さじ１入れました。
ほのかに香ばしいそば茶の香りがして、美味しかったです。
　
あっちゃんも、このそば茶ご飯は好きみたいでした。
　
　
ちなみに、この画像は今朝の朝ごはんを撮りました。
　
メニューは、
・かぼちゃと玉ねぎの味噌汁
・アジの丸干し
・オクラそうめん大根おろしつゆ
・ポテトとトマトのサラダ
・イカとジャガイモの煮物
・漬物
　
朝から豪華でしょ？おかずがいっぱいあるから、ご飯も
元気におかわりっ！というのが、我が家の朝の風景なんです。
　
朝食で一日分の栄養を取っているんじゃないかな？
という勢い。(笑)
　
商売の都合上、一緒に食べられるのが朝ですからね。
そのかわり、夜は簡単に済ませます。
　
焼酎があれば言う事ないのです。
　
　
　
のべおか地どれ市場
http://nobeoka-brand.jp/

　
　
　

　
　

　


　

圧力鍋大活躍

時々、圧力鍋で、ご飯を炊くんです。美味しいです。

　

よくグルメ番組なんかで『お米が立ってる』とか、そんな表現を

しますよね。あんな感じを体感。

　

朝炊いて、お昼に食べてもおいしい。すごいぞ圧力鍋！

　

圧力鍋の良さを使ってみて実感しました。短時間で煮込めるし、

調味料を抑えても味は染み込むしで、重宝してます。

　

家でも店でも使うので、鍋が行ったり来たり忙しい。

そんな時も、きちっと蓋が閉められているので、こぼれる心配

が無く安心です。

　

何だか通販で紹介しているみたい(汗)

どうですか奥様。一家に一つ。ホームワイドで1,980円。

安い時だったけど、良い買い物したわ～。

　

ただ一つ難点は、火にかけたら途中で蓋を開けて様子が

見れないって事ですね。　

　

だから調味料を、きっちり測らないといけんとですたい。

少し緊張しますよね。

　

まぁ、出来が良くも悪くも経験って事で。

　

超簡単なレシピを一つ。『リンゴジャム』のご紹介。

　

・リンゴの皮を剥いて重さを測ります。三合鍋の時はリンゴ4個が

　ちょうどいいと思います。

　

・リンゴの重さに対して約15％ｇのグラニュー糖を用意。

　

・リンゴをイチョウ切りにして、鍋にグラニュー糖と一緒に入れます。

　

・レモン汁をかけて、火にかけます。

　

・おもりがゆれ始めたら、弱火にして8分ほど加熱。

　

・自然に冷まして、出来上がり。

　

　

　

　

のべおか地どれ市場

http://nobeoka-brand.jp/

　

　

　

そば茶

　
お客様がお見えになったら、まずは「そば茶」でお迎えします。
　
『良い香りだわ』とおっしゃってくださる方もいます。
そんな事を聞いたら、嬉しいですね。やっぱり。
　
お土産として、販売もしています。一つ３５０円です。
前は２５０円だったんですけど、国産にしたので値上げに
なりました。
　
正直に話しますが、２５０円の時は外来産のものでした。
やっぱり国産は安心、安全ですからね。
　
そば茶は健康にも良いんですよ。
蕎麦を代表する栄養素の『ルチン』を多く含み、毛細血管の
強化作用を助けてくれます。

また、そば茶にはカフェインが入っていませんので、睡眠の邪魔を
することもありません。就寝前にもいただけますね。
　
妊娠されている方にも良いと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　店に張ってある説明書

　　　　　　　　　　　　上に書いてある事とだいたい同じです。

　

　

淹れ方は、田舎屋では煮だして作っています。

急須に入れて緑茶のように淹れても大丈夫ですが、煮出した方が

香ばしい香りが引き立ちます。

　

グラグラ沸いてきたら、火を弱めて約５分で出来上がり！

暑い時期には冷やしてどうぞ。

　

愛宕の「ふるさと市場」でも販売しています。

　

　

　

　

のべおか地どれ市場

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不思議に思う事

　

仁貴君は8050ｇって言いましたが、僕の体重はどうかといいますと、

約62.5㎏～60.5㎏の間です。

　

先日、夕方に(5時ぐらい)お風呂に入る前に体重計に乗ったら、

62.5㎏だったんですよ。

　

んでもって、一晩寝て朝一で測ったら60.5㎏・・・幅広くない！？

2㎏って、ざるそばの生麺に置き換えると、約11人前。

　

「なんじゃこりゃ」って思いますよね？人体って不思議ですね。

　

これって、月の満ち欠けや、満潮干潮とか引力に関係あるのか？

って現実を見ていないような事を、少し思ったけど、関係ないよね。

3㎏の鉄アレイを体重計に乗せても3㎏ですもんね。

　

んでもって、その日の夕方に、また体重を測ると62.5㎏になってる。

そして僕は思います。

　

そんなに食っとらんっ！

　

　

　

　

のべおか地どれ市場

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ゴロリンっと！

　

初の動画投稿！

うまくいってるかしら？見てくださっているかなぁ？

仁貴君の寝返りの動画なんですけど。お上手なんですよ。

仁貴君が「アァーー！」って言ってる時に、よいしょー！と

言いたくなっちゃう。アップのお顔も良いっ！

親ばか全開！でも、四か月で寝返りは、早いんですって。

この前四カ月検診に行って、先生に診てもらったら、

『体は大きいけど、機敏ね。』ですって。平たく言うと、

踊れるブーちゃん。(笑)

仁貴君は、なんせ太ももがご立派！

これは、まだ仁貴君があっちゃんのお腹にいたころから

エコーの映像でも言われていた事なんだけどね(汗)　

歩き始めるのも早いはずだわ。見てくださった先生も

『歩行機は買わない方がいいわ』と、おっしゃってた。

もともと、歩行機っていうのは、奨めていないんですって。

これには目から鱗ってやつでした。

ただいま仁貴君は体重8050ｇでごわす。ブー

　

　

のべおか地どれ市場

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最近のお仕事

　　
　
ここんところ、毎日作っているのが『そばケーキ』
なのです。
　
おかげ様で、人気商品です。

あっちゃんも、僕も大好き。時々、一個もらって
二人で半分ずつ食べてます。

　　

　　　　　　　　　　　　　　　そばケーキの山
　
　
そして最近、愛宕町にオープンした「ふるさと市場」にも
出品しているんですよ。
　
毎日12個持って行っています。好調な売れ行きで嬉しい。
作るのも楽しみになっています。

　
この写真は「のべおか地どれ市場」の店長さんのブログから拝借
した画像。　

店長さんスイマセン。ブログ毎日見ています。

　

この「ふるさと市場」行かれましたか？僕はオープン初日が

店の定休日である、火曜だったので、初日に行けました。

平日で、しかも雨が降っていたにもかかわらず、たくさんの

お客さんで賑わっていました。

　

鮮魚コーナーでは、田舎屋のお客様の方が、販売の方で

いらっしゃって、うちの母に

「うちのお得意さんだから、おまけしてあげるっ！」と、

おっしゃって鯵を多めにくださった。・・・けど、・・・あれ？

なんかおかしくないかな？

田舎屋にとっての、あなたがお得意様になるんだけど・・・

まぁ！いいがいいがっ！鯵は塩焼きでいただきました。

美味しかった～(^0^)

のべおか地どれ市場

http://nobeoka-brand.jp/